BIRAGHI CENTO BONTA' GRATTUGIATO GR 100

En la cocina profesional, contar con un rallado de calidad ya listo reduce los tiempos de preparación sin renunciar al resultado en el plato. El Biraghi Cento Bontà Grattugiato en formato de 100 g se usa directamente sobre las elaboraciones: en los primeros platos recién emplatados, en sopas, en rellenos para pasta o como acabado para segundos y guarniciones al horno.

La comodidad del formato de 100 g permite dosificarlo con precisión, limitando los desperdicios y garantizando una textura uniforme en cada ración. Es una referencia adecuada para restaurantes y pizzerías que buscan un queso rallado ya listo, con el nombre Biraghi como garantía reconocible también para el cliente final.

• Rallado listo, sin elaboración adicional
• Ideal para primeros platos, sopas y preparaciones al horno
• Dosificación precisa, menos desperdicios en cocina
• Marca conocida en la restauración italiana