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Bergader Edelpilz tondo de 2,5 kg: queso azul alemán de pasta cremosa, versátil en cocina y apreciado en el mostrador de quesos por su perfil intenso.
Pocos quesos en cocina ofrecen la misma versatilidad que un azul de pasta blanda como el Bergader Edelpilz. En el formato tondo de 2,5 kg encaja con naturalidad en elaboraciones muy diversas: desde salsas para pasta y gnocchi hasta salsas para carnes, pasando por risottos donde su cremosidad se funde de forma homogénea aportando carácter al plato.
En el buffet y en las selecciones de quesos del restaurante, el Edelpilz se presenta con una pasta reconocible que atrae a quienes buscan sabores con cuerpo. Bergader es una marca alemana con una larga trayectoria en quesos azules, apreciada por los profesionales por la regularidad del producto.
Bergader Edelpilz tondo de 2,5 kg: queso azul alemán de pasta cremosa, versátil en cocina y apreciado en el mostrador de quesos por su perfil intenso.
