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Parmigiano Reggiano râpé Soresina en sachet de 80 g. Prêt à l'emploi en cuisine pour assaisonner pâtes, soupes et gratins dans les restaurants et les épiceries fines.
Dans une cuisine professionnelle, le râpé prêt à l'emploi est un outil de travail : il accélère le service, limite le gaspillage et garantit une régularité de rendu sur chaque assiette. Le sachet de 80 g de Parmigiano Reggiano râpé Soresina s'inscrit dans cette logique, adapté aux restaurants et traiteurs qui souhaitent avoir le produit à portée de main sans préparation supplémentaire.
Le Parmigiano Reggiano râpé s'utilise sur les pâtes au beurre ou à la bolognaise, sur les risottos, les soupes, les veloutés et les gratins. C'est aussi un ingrédient utile pour compléter des bruschette, des boulettes ou des farces, partout où la saveur et la texture typiques de ce fromage sont nécessaires. Le format individuel est pratique à gérer en ligne pendant le service et convient au rayon traiteur comme référence déjà portionnée pour le client final.
Fiche technique
Références spécifiques
Parmigiano Reggiano râpé Soresina en sachet de 80 g. Prêt à l'emploi en cuisine pour assaisonner pâtes, soupes et gratins dans les restaurants et les épiceries fines.
