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formaggi
SORESINA PROVOLONE PICCANTE TRANCIO KG 5
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In una cucina professionale, il grattugiato pronto all'uso è uno strumento di lavoro: velocizza il servizio, riduce lo spreco e garantisce una resa costante su ogni piatto. La confezione da 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato Soresina si inserisce in questa logica, adatta a ristoranti e gastronomie che vogliono tenere il prodotto a portata di mano senza lavorazioni aggiuntive.
Il Parmigiano Reggiano grattugiato trova impiego su primi piatti al burro o al ragù, su risotti, zuppe, vellutate e gratinati al forno. È anche un ingrediente utile per completare bruschette, polpette e ripieni, ovunque serva la sapidità e la struttura tipiche di questo formaggio. La confezione monodose è pratica da gestire in linea durante il servizio e si presta al banco gastronomia come referenza già porzionata per il cliente finale.