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Provolone piccante Auricchio en trozo de aproximadamente 7 kg: formato profesional listo para cortar, ideal para charcuterías, restaurantes y estanterías bien surtidas.
Un trozo de aproximadamente 7 kg permite gestionar el producto con la máxima flexibilidad, cortando la cantidad necesaria en cada momento y reduciendo el desperdicio en cocina o en el mostrador. El formato profesional se adapta tanto al servicio al detalle en charcutería como a la preparación de tablas y platos fríos en restauración.
El provolone piccante Auricchio es una referencia reconocida por la clientela: el nombre garantiza expectativas precisas y repetibilidad en la compra. Conservar el trozo en el frigorífico, bien envuelto, asegura el mantenimiento de las características organolépticas y un rendimiento constante hasta el último uso.
Ficha técnica
Referencias específicas
Provolone piccante Auricchio en trozo de aproximadamente 7 kg: formato profesional listo para cortar, ideal para charcuterías, restaurantes y estanterías bien surtidas.
