AURICCHIO CLASSICO PROVOLONE PICCANTE TRANCIO KG 7
Un trozo de aproximadamente 7 kg permite gestionar el producto con la máxima flexibilidad, cortando la cantidad necesaria en cada momento y reduciendo el desperdicio en cocina o en el mostrador. El formato profesional se adapta tanto al servicio al detalle en charcutería como a la preparación de tablas y platos fríos en restauración.
El provolone piccante Auricchio es una referencia reconocida por la clientela: el nombre garantiza expectativas precisas y repetibilidad en la compra. Conservar el trozo en el frigorífico, bien envuelto, asegura el mantenimiento de las características organolépticas y un rendimiento constante hasta el último uso.
- Formato en trozo de aproximadamente 7 kg, listo para cortar
- Apto para charcutería, mostrador de quesos y cocina profesional
- Marca Auricchio reconocida y solicitada por la clientela
- Conservación en frigorífico para mantener calidad y rendimiento
- Versátil para tablas, platos fríos y preparaciones gastronómicas
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