quesos
FAMIGLIA BUSTI PEPERONCINO PURA PECORA KG 1,5
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La tradición quesera de la llanura padana mantovana ha dado origen a quesos de pasta dura de gran personalidad, apreciados tanto al corte como rallados en cocina. Mantuanella lleva en su etiqueta la referencia directa a este territorio, ofreciendo un producto que habla de maduración y de materia prima seleccionada en la zona de producción.
El formato en octavo de aproximadamente 5 kg está pensado para la restauración y el comercio al detalle: fácil de gestionar en el mostrador de corte, adecuado para servir en porciones en el restaurante o para colocar en el lineal de una tienda de alimentación especializada. El origen y el carácter del queso lo convierten en una referencia de valor para quienes construyen una propuesta gastronómica centrada en la identidad italiana.
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