Kings Prosciutto Crudo di Parma avec os d'environ 11 kg : en cuisine, il offre une grande polyvalence et une présentation de qualité pour les entrées, les planches de charcuterie et les menus de saison.
Proposer un Prosciutto crudo di Parma avec os, c'est offrir à sa clientèle une expérience immédiatement reconnue et appréciée. En cuisine, ce produit Kings d'environ 11 kg se prête à plusieurs usages : tranché à la main pour des planches de charcuterie, passé au trancheur pour les entrées du menu ou servi à la coupe pour les buffets et le catering.
La présence de l'os est aussi un atout visuel : pour qui aménage un comptoir ou une vitrine, le jambon entier avec os crée un impact immédiat qui évoque la qualité et le savoir-faire sans qu'il soit nécessaire de l'expliquer. Le rendement à la coupe dépend de la technique, mais le format de 11 kg assure une autonomie opérationnelle adaptée aux établissements avec un bon volume d'activité.
La marque Kings est connue dans le secteur, ce qui facilite sa mise en avant sur une carte ou sur un étiquetage de comptoir.
Kings Prosciutto Crudo di Parma avec os d'environ 11 kg : en cuisine, il offre une grande polyvalence et une présentation de qualité pour les entrées, les planches de charcuterie et les menus de saison.
