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Le salame Napoli Montorsi en atmosphère protectrice de 60 g est un produit frais prêt à trancher, idéal pour le comptoir de charcuterie et la restauration qui recherchent praticité et régularité.
Montorsi propose ce salame Napoli dans un conditionnement qui facilite la gestion quotidienne du comptoir : l'atmosphère protectrice préserve les caractéristiques du produit frais de la production jusqu'au moment du service, en réduisant les risques liés à la conservation et en limitant les pertes.
Pour ceux qui gèrent un comptoir de charcuterie ou préparent des antipasti et des planches en cuisine, le format de 60 g est conçu pour offrir des portions maîtrisées et une présentation soignée dans l'assiette. Il permet une rotation rapide du produit frais sans nécessiter d'équipement particulier au-delà d'un comptoir réfrigéré standard.
La bonne conservation doit être maintenue en suivant les indications figurant sur l'emballage. Intégrer cette référence à votre assortiment, c'est pouvoir compter sur un produit frais de marque avec une durée de vie gérable, même dans des contextes à fort rythme comme les restaurants, pizzerias et épiceries.
Fiche technique
Références spécifiques
Le salame Napoli Montorsi en atmosphère protectrice de 60 g est un produit frais prêt à trancher, idéal pour le comptoir de charcuterie et la restauration qui recherchent praticité et régularité.
