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Salame Napoli Blu Italia en demi-pièce d'environ 700 g, un classique du comptoir charcuterie ancré dans la tradition du Sud de l'Italie. Adapté aux restaurants, épiceries fines et commerces alimentaires.
Parmi les salami les plus liés à la tradition méridionale italienne, le Salame Napoli occupe depuis toujours une place de référence dans les comptoirs charcuterie. Sa présence dans les épiceries fines, restaurants et commerces alimentaires est le fruit de décennies de reconnaissance de la part du consommateur final, qui l'associe à un profil gustatif précis et caractéristique.
La demi-pièce d'environ 700 g de Blu Italia est un grammage pensé pour ceux qui travaillent au comptoir et préfèrent un produit de taille gérable, à trancher à la demande et à présenter au client avec la fraîcheur de la coupe. Le Salame Napoli se prête aux préparations classiques de la table italienne : antipasti, planches de charcuterie, garnitures pour sandwichs et piadine, ou simplement exposé en vitrine comme référence de gastronomie traditionnelle.
Fiche technique
Références spécifiques
Salame Napoli Blu Italia en demi-pièce d'environ 700 g, un classique du comptoir charcuterie ancré dans la tradition du Sud de l'Italie. Adapté aux restaurants, épiceries fines et commerces alimentaires.
