BLU ITALIA SALAME NAPOLI 1/2 GR 700

Parmi les salami les plus liés à la tradition méridionale italienne, le Salame Napoli occupe depuis toujours une place de référence dans les comptoirs charcuterie. Sa présence dans les épiceries fines, restaurants et commerces alimentaires est le fruit de décennies de reconnaissance de la part du consommateur final, qui l'associe à un profil gustatif précis et caractéristique.

La demi-pièce d'environ 700 g de Blu Italia est un grammage pensé pour ceux qui travaillent au comptoir et préfèrent un produit de taille gérable, à trancher à la demande et à présenter au client avec la fraîcheur de la coupe. Le Salame Napoli se prête aux préparations classiques de la table italienne : antipasti, planches de charcuterie, garnitures pour sandwichs et piadine, ou simplement exposé en vitrine comme référence de gastronomie traditionnelle.

• Demi-pièce d'environ 700 g, pratique pour le comptoir charcuterie
• Produit frais à trancher à la demande
• Ancré dans la tradition charcutière du Sud de l'Italie
• Adapté au restaurant, à l'épicerie fine et au commerce alimentaire