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Spianata Calabra Piccante Becher de 3 kg, charcuterie au caractère affirmé, idéale pour le rayon traiteur, la pizza et les planches dans les établissements qui valorisent les saveurs du Sud.
La Spianata Calabra Piccante Becher est une charcuterie à la forme plate et au goût intense, reconnaissable pour le piment qui en définit le profil aromatique. Au rayon traiteur, elle se tranche facilement et conserve la tenue des tranches, une qualité appréciée par ceux qui travaillent au trancheur de façon continue tout au long de la journée.
Une fois entamée, la pièce de 3 kg doit être conservée en chambre froide, protégée par un papier adapté ou un film alimentaire pour préserver les arômes et limiter l'oxydation en surface. La compacité de cette charcuterie permet de la travailler même aux heures de pointe sans perte de produit.
Une référence stable pour les pizzerias, traiteurs et restaurants qui proposent des charcuteries du Sud dans leur menu ou à leur comptoir.
Spianata Calabra Piccante Becher de 3 kg, charcuterie au caractère affirmé, idéale pour le rayon traiteur, la pizza et les planches dans les établissements qui valorisent les saveurs du Sud.
