charcuteries-et-saucisses
JOMI SALAME MILANO ATM GR 60
Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
Un prosciuttello prêt à être tranché au moment du service est avant tout un outil de travail, pas seulement un ingrédient. Le Prosciuttello Fetta Perfetta Tremonti de 3,5 kg s'intègre facilement dans la préparation des antipasti, des planches de charcuterie, des sandwichs garnis et des propositions au comptoir traiteur, avec un rendement constant et une présentation soignée.
En cuisine et au comptoir charcuterie, le grammage de 3,5 kg permet de travailler en continu pendant le service, en limitant les interruptions pour le réapprovisionnement. La texture du produit facilite le tranchage, aussi bien à la main qu'au trancheur professionnel, avec des tranches régulières adaptées à tout type de présentation.