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Prosciutto di Parma DOP désossé Amor di Parma, en format professionnel d'environ 9 kg : idéal pour les restaurants, les traiteurs et les buffets qui recherchent un rendement élevé et une grande facilité d'utilisation.
Lorsque la simplicité d'utilisation est une priorité en cuisine, le Prosciutto di Parma DOP désossé Fumagalli signé Amor di Parma répond avec un format professionnel conçu pour ceux qui travaillent chaque jour avec la charcuterie. L'absence d'os se traduit par un rendement supérieur, moins de perte et une découpe facilitée, aussi bien à la main qu'à la trancheuse.
Pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et rayons charcuterie, ce produit offre un avantage concret : chaque portion est nette, uniforme et présentable, du premier au dernier service. La dénomination DOP garantit à votre clientèle finale une référence de qualité reconnue et appréciée.
Prosciutto di Parma DOP désossé Amor di Parma, en format professionnel d'environ 9 kg : idéal pour les restaurants, les traiteurs et les buffets qui recherchent un rendement élevé et une grande facilité d'utilisation.
