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Mortadella con pistacchio Blu Italia en demi-pièce d'environ 15 kg : un format professionnel pour le comptoir traiteur, la restauration et les épiceries fines en gros.
Derrière chaque tranche de mortadella con pistacchio servie au comptoir ou dans l'assiette, il y a un choix précis sur la matière première. La mortadella est l'une des charcuteries italiennes les plus identitaires : la qualité de ce qui entre dans la recette se lit directement dans l'aspect, le parfum et la tenue à la coupe, des éléments que la clientèle finale perçoit immédiatement.
La mortadella con pistacchio Blu Italia en demi-pièce d'environ 15 kg est conçue pour le travail quotidien en traiteur et en cuisine professionnelle. Le format répond aux besoins de ceux qui ont une utilisation régulière et recherchent une constance dans le rendement, sans devoir réapprovisionner trop fréquemment. Les pistaches, bien visibles, confèrent au produit un aspect reconnaissable qui valorise le comptoir exposé.
Italianabrand.it livre ce format professionnel sur palette dans toute l'Italie, au service des épiceries fines, des traiteurs et des restaurants qui approvisionnent leur cuisine en produits frais de qualité.
Fiche technique
Références spécifiques
Mortadella con pistacchio Blu Italia en demi-pièce d'environ 15 kg : un format professionnel pour le comptoir traiteur, la restauration et les épiceries fines en gros.
