charcuteries-et-saucisses
BERETTA GUANCIALE STIK GR 120
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Ferrarini est une entreprise ancrée dans la tradition charcutière de l'Émilie, l'une des régions italiennes les plus reconnues au monde pour la production de charcuteries. Choisir le Prosciutto Cotto Alta Qualità de Ferrarini, c'est apporter dans votre établissement un produit porteur d'une identité territoriale précise, appréciée aussi bien par le client final que par les professionnels du secteur.
La dénomination Alta Qualità n'est pas un terme générique : elle désigne une catégorie spécifique au sein de la réglementation italienne sur les jambons cuits, une mention que votre personnel peut communiquer clairement au comptoir ou en salle. La pièce d'environ 9 kg est le format professionnel pensé pour ceux qui tranchent à la demande ou travaillent le produit en cuisine en continu.
Italianabrand.it, grossiste de produits alimentaires italiens, met cette référence à disposition avec des livraisons sur palette dans toute l'Italie, pour les restaurants, pizzerias et épiceries qui achètent en format professionnel.