BLU ITALIA PANCETTA PAESANA CON CARTA 1/2 KG 2
Pancetta Paesana Blu Italia avec papier, en demi-pièce d'environ 2 kg : un format pratique pour les épiceries fines et restaurants qui recherchent une charcuterie fraîche au profil authentique et reconnaissable.
Choisir une pancetta pour son comptoir ou sa cuisine implique d'évaluer trois aspects concrets : le comportement à la coupe, le rendement en travail et la demande de la clientèle. La Pancetta Paesana Blu Italia répond à ces critères avec un format demi-pièce d'environ 2 kg, facile à manipuler et garantissant un tranchage uniforme.
La dénomination 'paesana' évoque un profil gustatif direct et généreux, adapté aussi bien à une utilisation en cuisine qu'à une présentation au comptoir de gastronomie. Le papier d'enveloppement protège le produit et facilite sa conservation entre deux utilisations.
- Format demi-pièce, maniable et pratique
- Adaptée à la coupe au comptoir et à l'utilisation en cuisine
- Profil gustatif reconnaissable par la clientèle
- Papier d'enveloppement pour une conservation soignée
- Référence Blu Italia, marque fiable pour le secteur
3829
Fiche technique
- Tipologia
- A
Références spécifiques
- EAN13
- 2012960000000
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