BLU ITALIA SALAME MILANO 1/2 KG 1,8

La demi-pièce est le format qui concilie praticité de gestion et continuité de service : le Salame Milano Blu Italia d'environ 1,8 kg se conserve facilement, occupe peu de place en chambre froide et reste intact plus longtemps qu'un produit déjà ouvert et partiellement tranché.

Pour ceux qui gèrent un comptoir charcuterie ou une cuisine à rythme soutenu, disposer d'un format de ces dimensions permet de réduire les pertes et d'avoir toujours un produit en parfait état au moment de la coupe. L'enveloppe extérieure protège la pâte intérieure jusqu'à l'ouverture, garantissant fraîcheur et belle présentation à la tranche.

Blu Italia est une marque conçue pour la distribution professionnelle et propose le Salame Milano dans une référence fiable, adaptée aussi bien au comptoir qu'aux préparations en cuisine.