DE CECCO N 233 FETTUCCINE GR 500

En cuisine professionnelle, les fettuccine demandent une pâte qui tient la cuisson même dans les moments de forte pression au passe. Les Fettuccine de semoule De Cecco sont un format classique de la tradition italienne, adapté à ceux qui préparent de grandes quantités sans sacrifier la qualité dans l'assiette.

Elles s'associent aux sauces à la viande, aux champignons, aux ragù blancs et aux préparations généreuses qui mettent en valeur la largeur du format. Dans les cuisines de restaurants et de trattorias, elles s'intègrent aussi bien aux menus fixes qu'aux suggestions du jour, où la rapidité d'exécution et la tenue à la cuisson font toute la différence.

De Cecco est une marque que votre clientèle reconnaît et apprécie, un avantage concret même lorsque le produit figure dans la description du menu ou dans la présentation du plat en salle.