fromages
BIRAGHI BIRAGHINI CUBETTI GR 400
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Pienza est un nom qui a un poids particulier dans la culture fromagère italienne : le territoire de la Val d'Orcia, en Toscane, a construit au fil du temps une réputation que la clientèle finale reconnaît, ce qui fait de cette référence Nunziatini un choix facile à valoriser aussi bien en salle qu'au comptoir. Le pecorino à croûte rouge est l'une des formes les plus traditionnelles de cette région.
Pour les restaurants, cavistes et épiceries qui recherchent un fromage à l'identité territoriale claire, le Pecorino Pienza Rosso Nunziatini offre un positionnement immédiat dans le menu ou en rayon. Le format 2,5 kg répond aux besoins de ceux qui travaillent en continu et souhaitent gérer leur stock de manière efficace.