DELLA BELLA MANDORLE PELATE BUSTA GR 500
Mandorle pelate Dellabella en sachet de 500 g : un ingrédient polyvalent pour les pâtisseries, les cuisines professionnelles et les préparations sucrées et salées exigeant une qualité constante.
En cuisine professionnelle, la mandorle pelata figure parmi les ingrédients les plus utilisés pour sa polyvalence : elle entre dans les préparations de pâtisserie, les plats élaborés, les farces et les sauces, et se prête aussi bien à une utilisation à cru qu'à la torréfaction.
Les mandorle pelate Dellabella en sachet de 500 g sont prêtes à l'emploi, sans épluchage supplémentaire. Cela réduit les temps de préparation et garantit un rendement uniforme, quel que soit le type de travail choisi par la cuisine.
- Prêtes à l'emploi, déjà pelées
- Adaptées à la pâtisserie, aux antipasti et aux plats élaborés
- Rendement uniforme à la cuisson et à cru
- Format de 500 g pratique pour la cuisine professionnelle
- Utilisables entières, en lamelles ou hachées
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