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GRANADE OLIVES NOIRES PASSOLONI ITALIA SEAU 5 KG
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Lorsqu'on évalue une olive pour sa cuisine professionnelle, ce qui compte c'est le calibre, la fermeté et la réponse au palais de la clientèle. Les olives vertes Mammuth Sicilia de Blu Italia réunissent ces qualités dans un format pensé pour un usage continu : le seau de 5 kg assure une disponibilité constante et simplifie la gestion du stock.
Le calibre Mammuth est l'un des plus demandés en restauration, car il attire immédiatement le regard et conserve sa présence même aux côtés d'ingrédients élaborés. Sur une planche, dans un antipasto ou au rayon gastronomie, cette olive ne passe pas inaperçue.