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Les Linguine Divella n. 14 sont un format de pâtes longues apprécié en restauration pour leur tenue à la cuisson et leur polyvalence avec les sauces à base de poisson, de légumes ou de condiments légers.
Choisir une pâte longue pour la carte, c'est avant tout évaluer deux critères : la tenue à la cuisson et la capacité à enrober la sauce sans se briser ni s'effriter. Les Linguine Divella n. 14 répondent à ces exigences avec un format plat et fin, conçu pour accompagner des préparations délicates comme les sauces aux fruits de mer, aux vongole, aux gamberi ou aux légumes.
Divella est une marque présente depuis longtemps dans les cuisines professionnelles italiennes, reconnue et appréciée pour la régularité qualitative indispensable quand on travaille en série et que l'on veut un résultat constant à chaque service. Pour les restaurants, trattorias et traiteurs qui recherchent un produit de restauration en gros, la Linguina Divella est un choix solide et d'application immédiate en cuisine.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Linguine Divella n. 14 sont un format de pâtes longues apprécié en restauration pour leur tenue à la cuisson et leur polyvalence avec les sauces à base de poisson, de légumes ou de condiments légers.
