formaggi
FORMAGGINO MIO CLASSICO GR 125
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Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più rappresentativi della tradizione casearia del Nord Italia, legato a un territorio e a una cultura gastronomica con radici profonde. Nella variante 'con la goccia', la pasta si presenta particolarmente morbida e cremosa, caratteristiche che la rendono immediatamente riconoscibile tra i clienti che frequentano ristoranti e negozi di alimentari specializzati.
Galbani porta questa tipologia in un formato da 220 g, dimensione adatta al banco gastronomia e alle cucine professionali che vogliono proporlo come ingrediente o come referenza da affettare al momento. La marca è nota al grande pubblico e aggiunge al prodotto un valore di riconoscibilità immediata.
Per ristoranti e gastronomie che vogliono tenere in assortimento un erborinato classico con il supporto di un nome affidabile nel settore dei formaggi freschi.