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Formaggio duro italiano retinato e porzionato da 1 kg: formato professionale pensato per la cucina, il banco gastronomia e lo scaffale, con una resa pratica e costante.
Un formaggio duro porzionato da 1 kg, confezionato in rete, risponde a una logica precisa: ridurre i tempi di lavorazione in cucina e garantire una gestione più ordinata del banco formaggi. Il formato professionale consente di servire porzioni regolari senza sprechi, mantenendo il prodotto integro durante tutta la vita utile della confezione.
La retinatura protegge la forma durante il trasporto e la conservazione, mentre il peso da 1 kg è calibrato per le esigenze dei ristoranti, delle gastronomie e dei negozi di alimentari che lavorano con rotazione costante. La resa in cucina è omogenea, sia che si usi grattugiato, sia che si serva a scaglie o a fette.
Formaggio duro italiano retinato e porzionato da 1 kg: formato professionale pensato per la cucina, il banco gastronomia e lo scaffale, con una resa pratica e costante.
