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Il Prosciutto Cotto Affumicato Praga Senfter intero è un riferimento classico per gastronomie e ristoranti che cercano un affettato dal profilo aromatico riconoscibile e dalla resa affidabile al banco.
La tradizione del prosciutto cotto affumicato alla Praga ha radici nell'Europa centrale e nel tempo è diventata una presenza stabile nei banchi gastronomia e nelle cucine professionali italiane. Senfter è il marchio che ha contribuito a rendere questo stile di lavorazione familiare al consumatore finale, garantendo una continuità di prodotto che facilita il lavoro di chi acquista per la propria attività.
Il formato intero da circa 10 kg è pensato per chi lavora con volumi sostenuti: gastronomie, ristoranti e strutture di catering che affettano direttamente in loco trovano in questa referenza una soluzione pratica e senza sprechi. La nota affumicata caratteristica lo rende riconoscibile e apprezzato, adatto tanto all'affettatura al banco quanto all'utilizzo in cucina.
Il Prosciutto Cotto Affumicato Praga Senfter intero è un riferimento classico per gastronomie e ristoranti che cercano un affettato dal profilo aromatico riconoscibile e dalla resa affidabile al banco.
