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Der Senfter Prosciutto Cotto Affumicato Praga im ganzen Stück ist eine klassische Referenz für Feinkosttheken und Restaurants, die einen Aufschnitt mit unverwechselbarem Raucharoma und zuverlässiger Ausbeute suchen.
Die Tradition des geräucherten gekochten Schinkens nach Prager Art hat ihre Wurzeln in Mitteleuropa und ist längst ein fester Bestandteil italienischer Feinkosttheken und professioneller Küchen. Senfter ist die Marke, die diesen Verarbeitungsstil beim Endverbraucher bekannt gemacht hat – mit einer gleichbleibenden Produktqualität, die den Alltag in Ihrer Gastronomie erleichtert.
Das ganze Stück von ca. 10 kg ist auf Betriebe mit hohem Durchsatz ausgerichtet: Feinkostläden, Restaurants und Cateringunternehmen, die direkt vor Ort aufschneiden, finden hier eine praktische Lösung ohne unnötigen Verschnitt. Das charakteristische Raucharoma macht diesen Schinken unverwechselbar – ob an der Theke aufgeschnitten oder als Zutat in der Küche.
Der Senfter Prosciutto Cotto Affumicato Praga im ganzen Stück ist eine klassische Referenz für Feinkosttheken und Restaurants, die einen Aufschnitt mit unverwechselbarem Raucharoma und zuverlässiger Ausbeute suchen.
