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Mortadella con pistacchio Casa Modena in formato da circa 4 kg: ideale per il banco gastronomia e la cucina professionale, si affetta al momento per una resa costante.
Gestire un prodotto fresco come la mortadella richiede attenzione: il formato intero da circa 4 kg di Casa Modena è pensato per chi ha un banco gastronomia attivo o una cucina con volumi regolari. Una volta ricevuto, va conservato in cella frigorifera e affettato progressivamente, così da mantenere intatta la qualità fino all'ultimo.
Il formato professionale permette una resa ottimale, riducendo gli sprechi e garantendo fette omogenee ogni volta. Casa Modena è un marchio riconosciuto dalla clientela, il che rende questo prodotto facile da proporre sia al banco che nel menu.
Mortadella con pistacchio Casa Modena in formato da circa 4 kg: ideale per il banco gastronomia e la cucina professionale, si affetta al momento per una resa costante.
