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Salame Milano Blu Italia in mezza pezza da circa 1,8 kg: formato pratico per il banco gastronomia e la gestione quotidiana in cucina professionale.
La mezza pezza è il formato che concilia praticità di gestione e continuità di servizio: il Salame Milano Blu Italia da circa 1,8 kg si conserva con facilità, occupa poco spazio in cella e si mantiene integro più a lungo rispetto a un prodotto già aperto e parzialmente affettato.
Per chi gestisce un banco gastronomia o una cucina con ritmi serrati, poter disporre di un formato di queste dimensioni significa ridurre gli scarti e avere sempre un prodotto in condizioni ottimali al momento del taglio. La superficie esterna protegge la pasta interna fino all'apertura, assicurando freschezza e aspetto curato alla fetta.
Blu Italia è un marchio pensato per la distribuzione professionale e propone il Salame Milano in una referenza affidabile, adatta sia al banco sia alle preparazioni in cucina.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Salame Milano Blu Italia in mezza pezza da circa 1,8 kg: formato pratico per il banco gastronomia e la gestione quotidiana in cucina professionale.
