NEGRONI PRIMASTELLA PROSCIUTTO COTTO SV KG 8

In una cucina che lavora a pieno ritmo, il prosciutto cotto è tra gli ingredienti più richiesti: entra nei primi piatti al forno, nelle farciture di tramezzini e toast, nei secondi veloci, nelle pizze e nelle basi per buffet e catering. Negroni Primastella Prosciutto Cotto SV risponde a questa domanda con un formato da circa 8 kg che si affianca al lavoro quotidiano di chef e addetti al banco senza creare scarti eccessivi.

La sigla SV indica una referenza già confezionata sottovuoto, pratica da gestire in magazzino e pronta per passare direttamente alla fase di taglio. Negroni è un marchio con lunga presenza nel canale professionale, riconosciuto da ristoratori e acquirenti all'ingrosso per la costanza della qualità nel tempo. Primastella identifica una delle gamme di punta dell'azienda, pensata proprio per chi lavora in cucina ogni giorno.

• Formato sottovuoto pronto per il taglio in cucina
• Versatile in preparazioni calde e fredde
• Marchio Negroni riconoscibile nel canale professionale
• Indicato per ristoranti, pizzerie, buffet e catering