Ganze Form Grana Padano DOP 12 Monate Reifung, ca. 40 kg – für Restaurants und Feinkostbetriebe, die einen ertragreichen Käse zum Reiben und für die Theke suchen.
In der professionellen Küche ist Grana Padano DOP mit 12 Monaten Reifung vielseitig einsetzbar: gerieben über Pasta, geschmolzen in Fondues, in Scaglie als Antipasto oder als Füllung. Die ganze Form von ca. 40 kg bietet eine ausgezeichnete Ausbeute und ermöglicht es Ihnen, den Käse nach dem eigenen Küchenrhythmus zu verarbeiten – mit weniger Abfall und optimaler Frische bis zur Verwendung.
Die 12-monatige Reifung ergibt einen kompakten, aromatischen Käse mit ausgewogenem Geschmacksprofil, der sich gut in die Speisekarten von Trattorien, Restaurants und Cateringbetrieben einfügt. Grana Padano DOP ist eine Referenz, die Ihre Kundschaft kennt und sofort erkennt – ein Vorteil sowohl im Restaurant als auch im Regal des Lebensmittelhandels.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Ganze Form Grana Padano DOP 12 Monate Reifung, ca. 40 kg – für Restaurants und Feinkostbetriebe, die einen ertragreichen Käse zum Reiben und für die Theke suchen.
