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BLU ITALIA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON OSSO KG 12
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Der Salame Napoli gehört zu den vielseitigsten Aufschnittartikeln in der professionellen Küche. Dünn aufgeschnitten ist er der Mittelpunkt von Antipasti und gemischten Wurstplatten, wo sein ausgeprägter Geschmack hervorragend mit Käse, eingelegtem Gemüse und Brot harmoniert; in Stücke oder Streifen geschnitten eignet er sich für Pizzen, Focacce, Bruschette und kalte Buffet-Zubereitungen.
Das Format von ca. 2 kg von Blu Italia ist ideal für Betriebe mit regelmäßigem, aber nicht übermäßig hohem Bedarf: Es lässt sich einfach in der Kühlzelle handhaben, schnell an der Aufschnittmaschine verarbeiten und belastet zwischen den Servicephasen keine übermäßigen Ressourcen.
Für Pizzerien und Restaurants, die einen Salami mit Charakter und eine langfristig zuverlässige Referenz suchen, ist der Salame Napoli Blu Italia eine konkrete Wahl, die sich täglich in der Küche bewährt.