VIANI TUTTAFETTA INTERA PROSCIUTTO CRUDO KG 6

Die ganze Keule ist das Format, das die Tradition des italienischen Prosciutto Crudo am besten verkörpert: am Tisch präsentiert oder direkt vor dem Gast aufgeschnitten, vermittelt sie Sorgfalt und Qualität ohne weitere Erklärungen. Viani bietet den Tuttafetta im professionellen Format von ca. 6 kg an – konzipiert für Betriebe, die hohe Qualität mit einem intensiven Arbeitsrhythmus verbinden.

An der Feinkosttheke oder auf dem Aufschnittewagen im Gastraum ist die ganze Keule ein visueller Blickfang und ein Qualitätsmerkmal, das die Kundschaft erkennt und schätzt. Für Restaurants, Pizzerien und Lebensmittelgeschäfte, die einen verlässlichen Crudo anbieten möchten, garantiert dieses Format eine gleichbleibende Ausbeute Scheibe für Scheibe – mit weniger Verschnitt und einfacher Lagerverwaltung.