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El Salame Napoli entero Blu Italia es la referencia clásica para pizzerías y restaurantes que buscan un embutido de carácter intenso, listo para cortar en el momento del servicio.
Un salame entero para trabajar en cocina según las necesidades del servicio: el Salame Napoli Blu Italia se presta al corte a cuchillo o a máquina cortafiambres, adaptándose al ritmo de una cocina profesional. El formato entero garantiza la frescura de cada loncha hasta el final y permite controlar el grosor según la preparación.
En pizzería se incorpora como ingrediente en pizzas rústicas y focaccias rellenas; en restaurante se propone en tablas de embutidos, entrantes variados y composiciones del mostrador de gastronomía. El Salame Napoli es un producto que la clientela final conoce y aprecia, sin necesidad de presentaciones.
Ficha técnica
Referencias específicas
El Salame Napoli entero Blu Italia es la referencia clásica para pizzerías y restaurantes que buscan un embutido de carácter intenso, listo para cortar en el momento del servicio.
