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Bresaola punta d'anca Negroni en barquette de 90 g : tranchage prêt à l'emploi, idéal pour les antipasti, planches de charcuterie et plats froids dans les établissements qui misent sur une marque reconnue.
La barquette de 90 g de bresaola punta d'anca Negroni est conçue pour ceux qui ont besoin d'un produit prêt à dresser, directement en salle ou au comptoir, sans manipulation supplémentaire. Le format permet de gérer les portions avec précision, en limitant le gaspillage et en maintenant une qualité constante tout au long du service.
Du côté de la conservation, la barquette sous atmosphère protectrice préserve la fraîcheur du produit jusqu'à l'ouverture, avec une durée de vie adaptée à la rotation habituelle d'un établissement. Une fois ouverte, la bresaola doit être consommée rapidement et conservée au réfrigérateur comme toute charcuterie fraîche.
Pour les restaurants, les traiteurs et les bars qui souhaitent proposer une charcuterie de marque reconnue sans renoncer à la praticité du format professionnel, cette référence apporte une réponse concrète aux exigences quotidiennes du service.
Bresaola punta d'anca Negroni en barquette de 90 g : tranchage prêt à l'emploi, idéal pour les antipasti, planches de charcuterie et plats froids dans les établissements qui misent sur une marque reconnue.
