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VERONI PROSCIUTTO COTTO ALTA RESA KG 9
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La vaschetta da 90 g di bresaola punta d'anca Negroni è pensata per chi ha bisogno di un prodotto pronto all'uso, da portare in tavola o al banco senza operazioni aggiuntive. Il formato consente di gestire le porzioni con precisione, riducendo gli sprechi e mantenendo la qualità costante durante il servizio.
Dal punto di vista della conservazione, la vaschetta in atmosfera protettiva preserva la freschezza del prodotto fino all'apertura, garantendo una shelf life adeguata alla rotazione tipica di un locale. Una volta aperta, la bresaola va consumata in tempi brevi e conservata in frigorifero come ogni salume fresco.
Per ristoranti, gastronomie e bar che vogliono proporre un affettato di marca nota senza rinunciare alla praticità del formato professionale, questa referenza offre una risposta concreta alle esigenze quotidiane del servizio.