SENFTER SPECK DI MONTAGNA BERGSPECK 1/2 KG 3
Senfter es un nombre de referencia en el panorama del speck del norte de Italia, sinónimo de elaboración cuidada y materia prima seleccionada para el mercado profesional. El Bergspeck, literalmente speck di montagna, parte de una tradición que trabaja la pieza de cerdo con una curación que desarrolla su carácter ahumado y su consistencia al corte.
La media pieza de aproximadamente 3 kg es el formato ideal para quienes abastecen su negocio a través de Italianabrand.it, mayorista alimentario dedicado a la restauración: facilita la rotación del mostrador con comodidad, manteniendo el producto en condiciones óptimas hasta la última loncha. Las expediciones en pedana llegan a negocios de toda Italia, garantizando continuidad en el suministro.
- Materia prima seleccionada y elaboración cuidada
- Perfil ahumado típico de la tradición de montaña
- Media pieza práctica para la gestión del mostrador
- Marca Senfter reconocida por los profesionales del sector
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