Tronchetto di porchetta fresca Longobardi da circa 7 kg, ideale per gastronomie, buffet e ristoranti che cercano un taglio generoso e riconoscibile dal cliente finale.
Chi gestisce una gastronomia, un banco salumi o un ristorante sa che la porchetta fresca deve rispondere ogni giorno a una domanda costante: resa al taglio, profumo riconoscibile, clientela soddisfatta. Il tronchetto Longobardi da circa 7 kg è pensato per rispondere a queste esigenze in formato professionale, adatto tanto allo spaccio diretto quanto alla cucina.
In negozio si lavora al banco taglio, in trancio o a fette, per una clientela che cerca un prodotto fresco di qualità. Nei ristoranti entra nel menu come secondo o come protagonista di un tagliere generoso, senza richiedere lavorazioni elaborate. La pezzatura da circa 7 kg consente di ottimizzare i turni di utilizzo riducendo gli scarti.
Italianabrand.it distribuisce il tronchetto Longobardi su pedana in tutta Italia, per garantire la continuità di fornitura alla vostra attività senza interruzioni.
Tronchetto di porchetta fresca Longobardi da circa 7 kg, ideale per gastronomie, buffet e ristoranti che cercano un taglio generoso e riconoscibile dal cliente finale.
