LONGOBARDI TRONCHETTO PORCHETTA KG 7

Chi gestisce una gastronomia, un banco salumi o un ristorante sa che la porchetta fresca deve rispondere ogni giorno a una domanda costante: resa al taglio, profumo riconoscibile, clientela soddisfatta. Il tronchetto Longobardi da circa 7 kg è pensato per rispondere a queste esigenze in formato professionale, adatto tanto allo spaccio diretto quanto alla cucina.

In negozio si lavora al banco taglio, in trancio o a fette, per una clientela che cerca un prodotto fresco di qualità. Nei ristoranti entra nel menu come secondo o come protagonista di un tagliere generoso, senza richiedere lavorazioni elaborate. La pezzatura da circa 7 kg consente di ottimizzare i turni di utilizzo riducendo gli scarti.

Italianabrand.it distribuisce il tronchetto Longobardi su pedana in tutta Italia, per garantire la continuità di fornitura alla vostra attività senza interruzioni.