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GAROFALO PENNONI LISCI GR 500
  • GAROFALO PENNONI LISCI GR 500

GAROFALO PENNONI LISCI GR 500

Pennoni lisci Garofalo de 500 g: un formato robusto y versátil para la cocina profesional, que aguanta la cocción y se adapta a salsas consistentes y preparaciones al horno.

Confezione - (16pz) --,-- €
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El pennone liscio es un formato que en la cocina profesional resulta útil en múltiples situaciones: su amplia sección lo hace ideal para salsas estructuradas, ragù, preparaciones al horno y condimentos a base de verduras o legumbres. La superficie lisa, a diferencia de la rigata, ofrece una textura más delicada al bocado y se presta bien también a mantecados con salsas cremosas.

Garofalo es una marca que no necesita presentación en las cocinas de los restaurantes: la resistencia a la cocción y la constancia del resultado son las razones por las que muchos chefs y cocineros profesionales la eligen para su línea de primeros platos. Incluir los Pennoni lisci Garofalo en el menú significa ofrecer un plato reconocible también por el nombre de la propia pasta.

El formato de 500 g se gestiona cómodamente en cocina y permite calibrar las porciones con precisión, incluso durante los servicios más exigentes.

32003

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8000139004667

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