GAROFALO PENNONI LISCI GR 500

Der Pennone liscio ist ein Format, das in der Profiküche vielseitig einsetzbar ist: Dank seiner großen Öffnung eignet er sich hervorragend für gehaltvolle Saucen, Ragù, Ofengerichte sowie Gemüse- und Hülsenfruchtzubereitungen. Die glatte Oberfläche – im Gegensatz zur gerillten Variante – sorgt für eine feinere Bissbeschaffenheit und harmoniert gut mit cremigen Saucen beim Mantecare.

Garofalo ist in den Küchen der Restaurants eine Marke, die keine Vorstellung braucht: Die Standfestigkeit beim Kochen und die gleichbleibende Qualität sind die Gründe, warum viele Köche und Profiköche sie für ihre Erstgänge wählen. Pennoni lisci Garofalo auf der Karte bedeutet, ein Gericht anzubieten, das auch durch den Markennamen der Pasta selbst überzeugt.

Das 500-g-Format lässt sich in der Küche komfortabel handhaben und ermöglicht eine präzise Portionierung – auch während der arbeitsreichsten Services.