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El Priore Nero Caciocavallo Plac de 2 kg es el formato profesional para quienes buscan un caciocavallo versátil en cocina, desde el plato principal hasta el relleno.
Un caciocavallo de 2 kg entra en la cocina profesional con una lógica clara: pieza generosa, buen rendimiento y posibilidad de uso en múltiples preparaciones a lo largo de la semana. El Priore Nero de Plac se presta a servirse en lonchas como segundo plato o entrante, rallado sobre primeros platos, fundido en preparaciones al horno o como ingrediente en elaboraciones más complejas.
Su presencia en la mesa o en el menú transmite de inmediato una selección de producto cuidada, valorada por una clientela exigente. En la pizzería puede convertirse en protagonista de propuestas especiales, aportando valor al trabajo del equipo con un ingrediente reconocible y de carácter. El formato de 2 kg optimiza los tiempos de preparación y reduce las interrupciones durante el servicio.
El Priore Nero Caciocavallo Plac de 2 kg es el formato profesional para quienes buscan un caciocavallo versátil en cocina, desde el plato principal hasta el relleno.
