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Le Salame Milano Becher de 4 kg est un classique de la charcuterie italienne, adapté au comptoir de découpe des traiteurs et épiceries ou aux préparations en cuisine.
Le salame Milano est l'un des produits les plus représentatifs de la tradition charcutière du nord de l'Italie, avec une présence bien établie dans les vitrines réfrigérées des restaurants, traiteurs et épiceries de toute la péninsule. Sa texture fine et son profil gustatif équilibré en font une référence demandée par la clientèle finale, difficile à retirer de l'assortiment.
Le format de 4 kg proposé par Becher est conçu pour ceux qui travaillent avec des quantités professionnelles : adapté à la découpe à la demande, à la composition de planches mixtes, à la garniture de piadine, sandwichs et antipasti. Ceux qui gèrent un comptoir de gastronomie ou une cuisine à fort rythme trouvent dans ce format un bon équilibre entre rendement et praticité de conservation.
Becher est une marque que les professionnels du secteur alimentaire connaissent bien, synonyme de régularité qualitative dans le temps.
Le Salame Milano Becher de 4 kg est un classique de la charcuterie italienne, adapté au comptoir de découpe des traiteurs et épiceries ou aux préparations en cuisine.
