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BISANZIO PANCETTA COPPATA 1/2 SV KG 2,6
  • BISANZIO PANCETTA COPPATA 1/2 SV KG 2,6

BISANZIO PANCETTA COPPATA 1/2 SV KG 2,6

Pancetta Coppata Bisanzio en demi-pièce sous vide de 2,6 kg : une charcuterie polyvalente et reconnue, adaptée au comptoir tranchage et aux antipasti de la restauration professionnelle.

1pz --,-- €
Confezione - (8pz) --,-- €
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Choisir la Pancetta Coppata Bisanzio de 2,6 kg, c'est apporter au comptoir ou en cuisine une charcuterie qui allie le moelleux de la pancetta à la structure aromatique de la coppa, pour un résultat équilibré et apprécié des clients de restaurants, trattorias et épiceries fines.

Le format de 2,6 kg en demi-pièce sous vide est dimensionné pour un usage professionnel régulier : suffisamment contenu pour assurer une rotation rapide, suffisamment généreux pour espacer les réapprovisionnements. Au comptoir tranchage, il présente une section compacte et uniforme qui facilite le travail du personnel et met le produit en valeur dans la vitrine.

  • Format professionnel de 2,6 kg sous vide
  • Équilibre entre pancetta et coppa dans le profil gustatif
  • Adapté au comptoir traiteur, aux antipasti et aux planches
  • Rotation rapide pour les activités à volumes constants
  • Marque Bisanzio, référence stable dans l'assortiment charcuterie
BISANZIO
32904

Fiche technique

Tipologia
A

Références spécifiques

EAN13
2168610000000

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