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Caputo Farina Blu Pizzeria en sac de 25 kg : format professionnel conçu pour le pétrissage quotidien en pizzeria. Une référence stable pour ceux qui travaillent en grandes quantités.
Bien gérer la farine dans une pizzeria ou un laboratoire professionnel, c'est aussi choisir le bon format et savoir le conserver. Le sac de 25 kg de la Farina Blu Pizzeria Caputo est conçu pour un usage intensif et doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité, conformément aux bonnes pratiques pour toutes les farines en grand format.
Une fois ouvert, le sac doit être utilisé dans des délais raisonnables pour préserver les caractéristiques du produit. Une fermeture correcte entre chaque utilisation suffit à maintenir la qualité tout au long du cycle de travail normal d'une pizzeria active.