Caputo Farina Tipo Uno Storica en sac de 25 kg : un format professionnel pour ceux qui souhaitent travailler avec une farine de blé tendre moins raffinée, adaptée au pain, à la pizza et aux produits de boulangerie de qualité.
Choisir la Farina di Grano Tenero Tipo Uno Storica Caputo, c'est opter pour un produit avec un degré de raffinage intermédiaire entre la farine blanche classique et la farine complète. Cela la rend polyvalente en cuisine et adaptée à ceux qui souhaitent proposer des pâtes avec plus de structure et de caractère, sans renoncer à la maniabilité typique des farines Caputo.
Pour une pizzeria ou un four professionnel, la Tipo Uno répond bien aux besoins de ceux qui recherchent une pâte plus complexe que la 00, tout en restant fiable à travailler. Le résultat est une base plus typée, appréciée d'une clientèle attentive à la qualité de ce qu'elle a dans l'assiette.
Caputo Farina Tipo Uno Storica en sac de 25 kg : un format professionnel pour ceux qui souhaitent travailler avec une farine de blé tendre moins raffinée, adaptée au pain, à la pizza et aux produits de boulangerie de qualité.
