EMMA GIORDANI RAVIOLONI SPECK GR 250

La speck est un ingrédient qui se prête à des premiers plats structurés, capables de caractériser un menu avec une saveur précise et une proposition originale. Les ravioloni Emma Giordani farcis à la speck en 250 g intègrent cet ingrédient directement dans la pâte fraîche, supprimant une étape de préparation et garantissant un résultat homogène pour chaque couvert.

En cuisine, le format raviolone se marie bien aussi bien avec des sauces simples qui mettent en valeur la farce, qu'avec des associations plus élaborées. La cuisson est rapide, comme pour toutes les pâtes fraîches farcies, et le rendu dans l'assiette est immédiat : un premier plat prêt en quelques minutes, même pendant un service chargé.

Emma Giordani est une marque de pâtes fraîches professionnelles que les restaurateurs choisissent pour sa fiabilité et la constance de sa qualité, avec des formats pensés pour la cuisine professionnelle.