salumi-e-wurstel
BLU ITALIA SPECK 1/2 KG 3
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Chi gestisce un ristorante, una pizzeria o una gastronomia conosce bene l'importanza di proporre prodotti che la clientela riconosce e apprezza. La bresaola delle Alpi a marchio Parmacotto risponde a questa esigenza: è un nome che trasmette fiducia al cliente finale e che semplifica la scelta in sala o al banco.
Il formato sottovuoto da 80 g è concepito per un utilizzo diretto: niente affettatrice, niente preparazione aggiuntiva. Si apre, si impatta e si serve, che si tratti di un piatto freddo, di un antipasto strutturato o di una proposta al buffet. Questo riduce i tempi di lavoro e uniforma la presentazione durante i turni di servizio.
Per le attività che acquistano all'ingrosso e gestiscono una rotazione frequente dei prodotti freschi, avere in assortimento una bresaola affettata di qualità riconosciuta come questa rappresenta una scelta coerente con le aspettative della clientela.