CASA MONTORSI CULATELLO PULITO IL BUON MONTORSI KG 5

Tra i grandi salumi italiani, il culatello occupa una posizione di assoluto prestigio nella cucina professionale. Quello firmato Casa Montorsi, già pulito e pronto all'uso, consente allo chef e al responsabile di sala di valorizzare ogni fetta senza dover gestire la pulizia manuale, risparmiando tempo prezioso durante il servizio.

In cucina e al banco, questo culatello si presta a composizioni di antipasto eleganti, taglieri di salumi per menu degustazione e abbinamenti con pane, tigelle o gnocco fritto. La sua presenza nel menu comunica immediatamente cura nella selezione dei prodotti, un messaggio che il cliente finale percepisce e apprezza.

• Pronto al taglio, già pulito
• Adatto ad antipasti, taglieri e degustazioni
• Formato professionale da circa 5 kg
• Referenza riconoscibile per ristoranti e gastronomie
• Marca Montorsi, nota nel settore della ristorazione