Per scaricare il listino con i prezzi aggiornati a oggi devi accedere al tuo account oppure registrarti: la registrazione è gratuita e immediata.
Il salame Napoli Montorsi in atmosfera protettiva da 60 g è un prodotto fresco pronto al taglio, ideale per il banco gastronomia e per la ristorazione che cerca praticità e costanza nella referenza.
Montorsi propone questo salame Napoli in una soluzione che facilita la gestione quotidiana del banco: il confezionamento in atmosfera protettiva preserva le caratteristiche del prodotto fresco dalla produzione fino al momento del servizio, riducendo i rischi legati alla conservazione e limitando gli scarti.
Per chi gestisce un banco gastronomia o prepara antipasti e taglieri in cucina, il formato da 60 g è studiato per offrire porzioni controllate e una resa ordinata nel piatto. Si presta a una rotazione veloce del prodotto fresco senza richiedere attrezzature particolari oltre al normale banco refrigerato.
La corretta conservazione va mantenuta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Inserire questa referenza nel proprio assortimento significa poter contare su un prodotto fresco di marca con una shelf life gestibile anche in contesti ad alto ritmo come ristoranti, pizzerie e negozi di alimentari.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il salame Napoli Montorsi in atmosfera protettiva da 60 g è un prodotto fresco pronto al taglio, ideale per il banco gastronomia e per la ristorazione che cerca praticità e costanza nella referenza.
