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LEONCINI PROSCIUTTO COTTO TIROLO KG 9
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Quando la vostra clientela chiede speck, cerca un nome che conosce e di cui si fida. Lo speck classico Mendel, in mezza confezione sottovuoto da circa 2,5 kg, risponde esattamente a questa richiesta: un prodotto pronto da affettare, adatto al banco gastronomia, al tagliere da antipasto o alle preparazioni della cucina professionale.
Il formato professionale facilita la gestione in cucina e al banco: la pezzatura da circa 2,5 kg garantisce una resa costante durante il servizio, con meno scarti e più controllo sui costi di porzione. Ideale per ristoranti, pizzerie e trattorie che vogliono proporre in menu un salume di qualità riconosciuta, e per negozi di alimentari che puntano su referenze già note al consumatore finale.
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