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DEL CAMPO WURSTEL POLLO GR 100
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L'arrosto di tacchino Fattoria Bonita si presenta come una referenza da banco gastronomia pensata per chi vuole offrire alla propria clientela un affettato dal profilo delicato e dall'aspetto uniforme. La pezzatura da 3 kg è adatta sia al taglio a mano che all'uso con affettatrice professionale, garantendo fette regolari e una resa costante durante il servizio.
Antica Fattoria propone questo prodotto per rispondere alla domanda di salumi cotti versatili, adatti al consumo diretto in gastronomia, alla preparazione di piatti freddi, panini, buffet e menu del ristorante. La consistenza compatta dell'arrosto lo rende facile da gestire anche durante i momenti di maggior flusso al banco.
Per le attività che ricercano un affettato di tacchino cotto con una presentazione ordinata e una resa affidabile, questa referenza si inserisce con continuità nell'assortimento del banco freddo.