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BISANZIO COPPA DOLCE STAGIONATA 1/2 SV GR 900
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In cucina, il bacon affumicato è uno degli ingredienti che lavora su più fronti: colazione, antipasto, primo piatto, burger, pizza in teglia. Il Tulip Bacon da 150 g già affettato entra direttamente in padella o in forno senza preparazione, riducendo i tempi tra il ritiro dalla cella e il piatto finito.
Per una cucina professionale con molti coperti, la praticità del formato affettato evita passaggi intermedi e garantisce una porzionatura costante, fondamentale quando si lavora su ricette standardizzate. Il bacon si presta a essere rosolato, croccantizzato in forno, usato come guarnizione su burger gourmet o come ingrediente in salse e ripieni.